L'angolo del vegetariano
Stampato da: Hobby&Golf Forum
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Data di Stampa: 07 Giugno 2025 alle 23:40
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Topic: L'angolo del vegetariano
Postato da: Jinzo
Soggetto: L'angolo del vegetariano
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 13:31
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pizza con tempeh e zucchine:
Per l’impasto: 200 g. di farina di kamut integrale (meglio se macinata fresca) 50-100 g. di semola di grano tenero un cucchiaino di lievito di birra oppure mezzo cubetto di lievito di birra acqua e sale q.b. Per il condimento: 2 zucchine tagliata a fette finissime con il pelapatate 1/2 panetto di tempeh tagliato a fettine 2 cucchiai di tamari salsa di pomodoro q.b. 1 presa di origano Marinare il tempeh e le zucchine nel tamari. Nel frattempo preparare l’impasto per la pizza e disporlo sulla teglia. Farlo lievitare per 1-2 ore in un luogo a riparo dalle correnti d’aria. Guarnire la pizza con la salsa di pomodoro, le zucchine e il tempeh. Cuocere per ca. 15 minuti a 220 gradi. ------------- http://www.carte-yugioh.it/strategie-per-battere-jinzo.htm - Battere Jinzo #1 http://it.wikibooks.org/wiki/Yu-Gi-Oh!/Per_un_Deck_pi%C3%B9_forte#Battere_Jinzo - Battere Jinzo #2 |
Risposte:
Postato da: Mik
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 13:37
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Scusa, cosa sono il tempeh ed il kamut ? O_O ------------- |
Postato da: zerato_
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 13:40
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ma perche non apriamo un topic che parla di cucina in generale?_?
cmq il kamut credo sia una pasta (turca?) che si usa x fare la pizza... mentre il tempeh non so ------------- 
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Postato da: Jinzo
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 13:40
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ingredienti ;) ------------- http://www.carte-yugioh.it/strategie-per-battere-jinzo.htm - Battere Jinzo #1 http://it.wikibooks.org/wiki/Yu-Gi-Oh!/Per_un_Deck_pi%C3%B9_forte#Battere_Jinzo - Battere Jinzo #2 |
Postato da: Jinzo
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 13:45
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Arrosto di seitan con funghi porcini
2 carote Mezzo gambo di sedano bianco 3 cucchiai di olio extra vergine Aromi misti (salvia, rosmarino ecc.) Funghi porcini secchi 100 g Brodo vegetale 5 pomodorini Sale Mettere a bagno i funghi in acqua calda per 5 circa 30 min. Tritare finemente carote e sedano. In una casseruola mettere l'olio e le verdure tritate. Far soffriggere per un minuto. Aggiungere i pomodorini tagliati in 4, il sale e far cuocere per 5 min. Fate insaporire l'arrosto di setan nella casseruola con le verdure girandolo delicatamente più volte. Aggiungere gli aromi misti, un mestolo di brodo vegetale e farlo evaporare. Aggiungere i funghi e la loro acqua di ammollo e cuocere girando ancora l'arrosto. Aggiungere ancora 2 mestoli di brodo e far cuocere per circa 30 min a fiamma bassa. sarà pronto quando l'arrosto risulterà tenero e si sarà asciugato un po' il brodo (ma non del tutto, deve rimanere un po di brodo per mantenere tenero l'arrosto). Quando si sarà raffreddato tagliarlo a fette e trasferirlo in una pirofila da forno. Coprirlo con i funghi e tutto il liquido rimasto. Far riscaldare in forno a 150° per 7/8 min. ------------- http://www.carte-yugioh.it/strategie-per-battere-jinzo.htm - Battere Jinzo #1 http://it.wikibooks.org/wiki/Yu-Gi-Oh!/Per_un_Deck_pi%C3%B9_forte#Battere_Jinzo - Battere Jinzo #2 |
Postato da: son goku
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 13:48
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il seitan sarebbe il sedano ? O_o ------------- |
Postato da: Jinzo
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 14:01
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non direi..
penso manchi perchè è l'ingrediente principale scontato.. ------------- http://www.carte-yugioh.it/strategie-per-battere-jinzo.htm - Battere Jinzo #1 http://it.wikibooks.org/wiki/Yu-Gi-Oh!/Per_un_Deck_pi%C3%B9_forte#Battere_Jinzo - Battere Jinzo #2 |
Postato da: kaworu
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 14:28
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Come fa un arrosto ad essere vegetariano? o_o ------------- 
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Postato da: newmark
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 14:48
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+1
visto l'utilità del topic è l'unico commento positivo che riesco a fare  ------------- 
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Postato da: Mik
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 15:00
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Allora, grazie a wikipedia sveliamo qualche mistero:
Tempeh Il tempeh è un alimento fermentato ricavato dai fagioli di soia gialla, molto popolare in Indonesia e in altri nazioni del sud est asiatico. È noto anche come carne di soia. Kamut Kamut® è un marchio registrato della società americana Kamut International che designa una varietà di grano duro Seitan Il seitan è un alimento altamente proteico ricavato dal glutine del grano tenero o da altri cereali come farro o Kamut.Di aspetto simile alla carne, il suo sapore è invece più delicato e la sua consistenza più morbida, anche se spesso quest'ultima varia da un tipo di seitan ad un altro. ------------- |
Postato da: Jinzo
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 15:48
x 2-4+8/cos3,14+(9-4)*{2+x*[dsenx/dx+8mod3+3*(2-3)]} così abbiamo sistemato newmark anche per oggi che quindi non scassa più le balls  ------------- http://www.carte-yugioh.it/strategie-per-battere-jinzo.htm - Battere Jinzo #1 http://it.wikibooks.org/wiki/Yu-Gi-Oh!/Per_un_Deck_pi%C3%B9_forte#Battere_Jinzo - Battere Jinzo #2 |
Postato da: mattygt
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 16:01
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leggendo queste ricette mi viene tristezza... preferisco il bambi arrosto e la lepre ^^ ------------- 
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Postato da: Jinzo
Postato in data: 20 Agosto 2009 alle 16:13
subito avevo letto bimbi, comunista che non sei altro ------------- http://www.carte-yugioh.it/strategie-per-battere-jinzo.htm - Battere Jinzo #1 http://it.wikibooks.org/wiki/Yu-Gi-Oh!/Per_un_Deck_pi%C3%B9_forte#Battere_Jinzo - Battere Jinzo #2 |
Postato da: Nisashi
Postato in data: 21 Agosto 2009 alle 08:19
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Oddio
Metti la ricerca delle patatine fritte XD ------------- http://www.lusogamer.com/profile/live?gamertag=xDnl94"> 
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Postato da: mattygt
Postato in data: 21 Agosto 2009 alle 13:24
oddio no -------------
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Postato da: Jinzo
Postato in data: 21 Agosto 2009 alle 15:23
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Semifreddo Al Torrone E Mirto
Ricetta adatta a: Pescetariani: si Vegetariani: si Ebrei: si Ingredienti per 4 persone Torrone 300g panna da montare 300g 3 albumi zucchero 50g mezzo bicchierino di mirto un pizzico di sale Preparazione Tritare nel frullatore il torrone o pestare col batticarne. Montare la panna con lo zucchero,montare a parte gli albumi a neve, con il pizzico di sale. Aggiungere il mirto alla panna e dopo gli albumi, mescolando dal basso verso l'alto delicatamente. Amalgamare bene il tutto. In una teglia stretta e rettangolare mettere uno strato di albumi e panna, poi uno di torrone, un altro di panna e albumi, torrone e per finire albumi e panna.Mettere nel freezer, lasciare una notte intera. Il giorno dopo capovolgere prima di servire,e lasciarlo 15 min o mezz'ora a temperatura ambiente. Si può anche servire con una salsa al cioccolato ------------- http://www.carte-yugioh.it/strategie-per-battere-jinzo.htm - Battere Jinzo #1 http://it.wikibooks.org/wiki/Yu-Gi-Oh!/Per_un_Deck_pi%C3%B9_forte#Battere_Jinzo - Battere Jinzo #2 |
Postato da: angemon
Postato in data: 22 Agosto 2009 alle 13:28
l'altro giorno ho mangiato il kamut: fa pisciare m***a dagli occhi  ------------- " Mr angemon i risultati del suo post sono arrivati, il suo sogno di essere un utente senza warning...oh mr angemon!" 
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Postato da: mattygt
Postato in data: 22 Agosto 2009 alle 14:33
ho kiesto a ki l'ha mangiato e mi hanno detto vpiù o meno la stessa cosa.. vabè, piacerà a qualcuno.. -------------
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Postato da: zerato_
Postato in data: 22 Agosto 2009 alle 19:01
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a me la pizza fata col kamut piace -------------
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Postato da: Jinzo
Postato in data: 23 Agosto 2009 alle 13:17
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Minestra di Ceci e Zucca
Ingredienti: * 80 gr di ceci secchi * 200 gr di zucca sbucciata * 1 cipolla piccola * 1 carota * 1 mezza gamba di sedano * 1 decilitro di olio extravergine di oliva * 2 spicchi di aglio * 1 ramo di rosmarino tritato * 8 decilitri di acqua * 1/2 cucchiaio di sale grosso Lessate i ceci in una casseruola (dopo averli messi a bagno per 6/8 ore prima), assieme alla carota, sedano, zucca nell'acqua salata. A cottura ultimata, frullate col frullatore ad immersione. A parte in un padellino portate a temperatura un po' alta l'olio, ritirate dal fuoco e subito mettete il trito di aglio e rosmarino a soffriggere e immediatamente versate l' olio, rosmarino e aglio nella pentola. ------------- http://www.carte-yugioh.it/strategie-per-battere-jinzo.htm - Battere Jinzo #1 http://it.wikibooks.org/wiki/Yu-Gi-Oh!/Per_un_Deck_pi%C3%B9_forte#Battere_Jinzo - Battere Jinzo #2 |
Postato da: Mark
Postato in data: 24 Agosto 2009 alle 13:24
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Hola,che si dice?
Jinzo sei ammonito per flood?Ma che ex mod sei?
Io comunque non sono affatto per la cucina vegeteriana...senza carne per me l'uomo non può vivere...ciò non toglie che alcuni piatti siano veramente gustosi tipo la caponata,yum ------------- 
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Postato da: Drazhar
Postato in data: 24 Agosto 2009 alle 13:36
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pasta e fagioli.
150 gr di penne di semola dura integrale 200 di fagioli borlotti in scatola preparazione: far bollire mezza pentola d'aqua, aggiungere un pugnetto di sale e cuocervi la pasta per circa 12 min. nel frattempo aiutandovi con un apriscatole aprite la scatola di fagioli borlotti e versatene 200 gr in un pentolino aggingendo 3 cucchiai d'acqua di cottura della pasta e scaldateli per circa 5 min. Una volta cotta la pasta, scolatela e servitela su un piatto rovescando in seguito su di essa i fagioili scaldati. ------------- Stop using the word "opinion" to mean that I'm not allowed to explain why you're wrong 
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Postato da: angemon
Postato in data: 24 Agosto 2009 alle 16:40
quotone, specialmente per la caponata ------------- " Mr angemon i risultati del suo post sono arrivati, il suo sogno di essere un utente senza warning...oh mr angemon!"
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Postato da: Dragon Hart
Postato in data: 24 Agosto 2009 alle 16:46
Curiosità: Pitagora era vegetariano, ma non mangiava i fagioli perché gli ricordavano troppo i testicoli. ------------- Siccome una giornata bene spesa... |
Postato da: lloyd
Postato in data: 24 Agosto 2009 alle 17:11
Ma cosa state dicendo! E' molto buono, la salvezza per chi non può mangiare farina normale. ------------- "Courage is the magic that turns dreams into reality" http://www.hobbyandgolf.it/forum/forum_posts.asp?TID=49721 - Referenze (110) |
Postato da: angemon
Postato in data: 24 Agosto 2009 alle 17:16
esiste sempre il farro, e comunque io ho mangiato solo la pasta di kamut, ma credo che anche pizza e altri impasti non saranno un granchè ------------- " Mr angemon i risultati del suo post sono arrivati, il suo sogno di essere un utente senza warning...oh mr angemon!"
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Postato da: lloyd
Postato in data: 24 Agosto 2009 alle 18:18
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I panini di Farro e Kamut sono buoni entrambi. Poi va a gusti in effetti.. ------------- "Courage is the magic that turns dreams into reality" http://www.hobbyandgolf.it/forum/forum_posts.asp?TID=49721 - Referenze (110) |
Postato da: Jinzo
Postato in data: 24 Agosto 2009 alle 22:12
ho dovuto lottare per avere l'ammonizione e ce l'ho fatta ------------- http://www.carte-yugioh.it/strategie-per-battere-jinzo.htm - Battere Jinzo #1 http://it.wikibooks.org/wiki/Yu-Gi-Oh!/Per_un_Deck_pi%C3%B9_forte#Battere_Jinzo - Battere Jinzo #2 |
Postato da: ice_dragon
Postato in data: 25 Agosto 2009 alle 10:03
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la pasta e fagioli è supergrossa....se poi la fai con i "maltagliati" diventa buonissima ------------- |
Postato da: Jinzo
Postato in data: 25 Agosto 2009 alle 20:21
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Spiedino di Verdure
Istruzioni per preparare: Spiedino di Verdure Ingredienti Per 4 persone: 1 zucchina 1 melanzana media 8 pomodorini ciliegia 4 ciliegine di mozzarella olio extravergine d'oliva sale e pepe in grani Preparazione Spuntate e tagliate a tocchi la zucchina, la melanzana poi cuocete tutto, sulla griglia calda, togliendo le verdure ancora al dente. Preparate poi 4 spiedini, infilandovi le verdure alternate con le mozzarelline e i pomodorini. Conditeli con un pizzico di sale, pepe macinato, un filo d'olio extravergine, passateli ancora sulla griglia per qualche minuto, il tempo necessario a scaldare il formaggio ed i pomodorini. ------------- http://www.carte-yugioh.it/strategie-per-battere-jinzo.htm - Battere Jinzo #1 http://it.wikibooks.org/wiki/Yu-Gi-Oh!/Per_un_Deck_pi%C3%B9_forte#Battere_Jinzo - Battere Jinzo #2 |